A paixão pelo fiel amigo vem de longe… de muito longe!

Vem de um passado distante, em que uma família obstinada marcou presença na 1ª fila, na tentativa de reatar os laços com a tradição perdida.

Ao longo de várias gerações, o pavilhão do clã familiar desta gente conceituada, foi hasteado nos mastros dos seus navios, sempre renovado ao ritmo do desenvolvimento da indústria.

Inicialmente e durante intocáveis anos, no imenso plateau conhecido por Grandes Bancos da Terra Nova, a herança, transmitida de pais a filhos, destes a netos e bisnetos, manteve-se firme.

Hoje, apesar do ambiente angustiado que se vive nas pescas Portuguesas, o ânimo não esmoreceu!

Muito pelo contrário.

Nas recordações do passado, encontraram fé, que aliada à rijeza de ânimo se converteu num novo alento.

E sem cortarem os laços primordiais com o fiel amigo do Ocidente, decidiram juntar no mesmo abraço da sua longa actividade, o mesmo peixe, o Gadus morhua, capturado no longínquo Mar de Barents e zonas adjacentes.

Assim nasceu a nova firma “Bacalhau do Barents” fundada em 1996.

Paixão endémica? Herança genética? Ou respeito pela memória dos grandes mortos?

Escolha difícil, sem dúvida! Mas sobre a qual paira, qualquer que ela seja, a bênção de uma grande coragem.

Valdemar Aveiro